距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员2328：好评
这是最差的一次体验，国庆黄金周预订的，因为离极地海洋世界近选择了这里，贵不要紧，你得让顾客觉得值这个价啊，连快捷酒店都不如，有早餐也是很一般，凑合能吃饱就是了，停车挺方便。宾馆的装修在九十年代算是豪华，房间有味道，壁纸都开了，卫生太差，房间上次客人喝的茶水都没倒，还残留在房间，电视太不清晰了，连个数字电视都不是！房间的中央空调还不好用！
会员4317：好评
酒店位置临海，出大门过马路就到海边了。室内欧式风格，看的出来有些年头了，有些设施旧了，但是整洁干净。卧具舒适。服务态度很友好，酒店院子不小，停车方便。
会员3270：好评
电视是黑白，马桶旧的不能用！网线不能用，见过最差的酒店！